Área de identidad
Código de referencia
ES. 1059. AFSS 0070-3-FSS_FAAS/N.0090
Título
Quesos.
Fecha(s)
- 1977-11 - 2008-05
- Lugar emisión (FI): Bedaio (Barrio, Tolosa, Gipuzkoa)
- Lugar emisión (FF): Bosnia y Herzegovina
Nivel de descripción
Unidad documental compuesta
Volumen y soporte
923 positivos: color: plástico transparente: horizontal, vertical; 2,5 x 3,5 cm.
Área de contexto
Nombre del productor
Historia biográfica
Institución archivística
Historia archivística
Origen del ingreso o transferencia
Área de contenido y estructura
Alcance y contenido
Imágenes tomadas por Antxon Aguirre Sorondo relativas al queso y a la ganadería ovina, equina y bovina.
Contiene: Gastronomía nacional e internacional.
Valorización, destrucción y programación
Acumulaciones
Organización
Área de condiciones de acceso y uso
Condiciones de acceso
Condiciones
Idioma del material
Escritura del material
Notas sobre las lenguas y escrituras
Características físicas y requisitos técnicos
Instrumentos de descripción
Área de materiales relacionados
Existencia y localización de originales
Existencia y localización de copias
Unidades de descripción relacionadas
Área de notas
Notas
Ficheros Asociados:
- Queso. 12 de noviembre de 2002
- Queso. 4 de marzo de 2003
- Queso. 4 de marzo de 2003
- Queso en Azkoitia. 5 de febrero de 1999
- Queso en Azkoitia. 5 de febrero de 1999
- Queso en Lastur. 28 de noviembre de 1997
- Queso en L
Identificador/es alternativo(os)
Puntos de acceso
Puntos de acceso por materia
- Etnografía [#mat00000000000000000000005325658#]
- Tradiciones populares [#mat00000000000000000000005389743#]
- Mercados [#mat00000000000000000000001503766#]
- Antropología [#mat00000000000000000000005330758#]
- Ferias [#mat00000000000000000000003920727#]
- Gastronomía [#mat00000000000000000000005410651#]
- Ganadería [#mat00000000000000000000001503084#]
- Ganado ovino [#1b0aace2e9980000000000000000000d#]
- Industria alimentaria [#1bdd31a0262c6000000000000000002a#]
- Museos [#mat00000000000000000000005320828#]
- Viajes [#mat00000000000000000000001504195#]
- Turismo [#mat00000000000000000000005404967#]
- Edificios agropecuarios [#mat00000000000000000000001509831#]
- Ganado bovino [#1b09f16a813a5000000000000000000d#]
- Concursos [#mat00000000000000000000005375303#]
- Pastoreo [#mat00000000000000000000001515839#]
- Trashumancia [#mat00000000000000000000001510153#]
- Montes [#mat00000000000000000000001515833#]
- Paisaje natural [#1be2d55e1789a000000000000000002a#]
- Ganado equino [#1b0aaceb62ef9000000000000000000d#]
- Transportes [#mat00000000000000000000001514293#]
- Ganado porcino [#1b0aae7f78d40000000000000000000d#]
- Ganado aviar [#1b0ab64111f81000000000000000000d#]
- Artesanía [#mat00000000000000000000005376734#]
Puntos de acceso por lugar
- Azkoitia (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001504649#]
- Lastur (Barrio, Deba, Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000005010780#]
- Amasa-Villabona (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001575510#]
- Astigarraga (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000003543206#]
- Legazpi (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001510394#]
- Oiartzun (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001510451#]
- Bayona (Francia) [#geo00000000000000000000001505000#]
- Zerain (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001517834#]
- Errenteria (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001505333#]
- Gaintza (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000005172610#]
- Tolosa (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001504584#]
- Arkauti/Arcaute (Araba/Álava) [#geo00000000000000000000001512025#]
- Beruete (Navarra) [#geo00000000000000000000005360039#]
- Idiazabal (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001506497#]
- Roncal/Erronkari (Navarra) [#1bc7dfb3793fd000000000000000002a#]
- Améscoa Baja (Municipio, Navarra) [#1bc7db396bf79000000000000000002a#]
- Vidángoz/Bidankoze (Navarra) [#1c4a6984a97d2000000000000000004d#]
- Arizkun (Navarra) [#1bd79b45ec625000000000000000002a#]
- Olazti/Olazagutía (Navarra) [#geo00000000000000000000003929956#]
- Ondategi (Araba/Álava) [#geo00000000000000000000001593270#]
- Kuartango (Araba/Álava) [#geo00000000000000000000001595139#]
- Pipaon (Araba/Álava) [#geo00000000000000000000001503005#]
- Gernika-Lumo (Bizkaia) [#geo00000000000000000000001510351#]
- Mendata (Bizkaia) [#geo00000000000000000000005011378#]
- Espelette (Francia) [#1bc4daa7707f30000000000000000025#]
- Saint-Pée-sur-Nivelle (Francia) [#1be838612699c000000000000000002a#]
- Garris (Francia) [#1bc4dab5f625f0000000000000000025#]
- Asturias [#geo00000000000000000000004471763#]
- Illas (Asturias) [#1c4a6c66aebf3000000000000000004d#]
- Santander [#geo00000000000000000000001512322#]
- Ruerrero (Cantabria) [#1c4a6e43bdab6000000000000000004d#]
- Manzanares (Ciudad Real) [#1c4a6e5bd45b4000000000000000004d#]
- Huesca [#geo00000000000000000000001503958#]
- Cataluña [#geo00000000000000000000001509677#]
- La Pinya (Girona) [#1c4a7054ce09c000000000000000004d#]
- Malagón (Ciudad Real) [#1c4a705faf128000000000000000004d#]
- Baena (Córdoba) [#geo00000000000000000000003546149#]
- Agurain/Salvatierra (Araba/Álava) [#geo00000000000000000000001506554#]
- Lugo [#geo00000000000000000000001509354#]
- Vitoria-Gasteiz [#geo00000000000000000000001629982#]
- Valdearcos (León) [#1c4a79acc2475000000000000000004d#]
- Viñayo (León) [#1c4a79bc335f8000000000000000004d#]
- Palma de Mallorca [#geo00000000000000000000001507280#]
- Santillana del Mar (Cantabria) [#geo00000000000000000000001515451#]
- Zamora [#geo00000000000000000000001502569#]
- Navatejera (León) [#1c4a7c9bef4dd000000000000000004d#]
- Santa Cruz de Tenerife [#geo00000000000000000000001511906#]
- Valladolid [#geo00000000000000000000001502083#]
- Creta [#1bb03ef75743e000000000000000001f#]
- Ordizia (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000005011199#]
- Portugal [#geo00000000000000000000001509679#]
- Berlín [#geo00000000000000000000001511970#]
- Francia [#geo00000000000000000000001504192#]
- Cantal (Francia) [#1c4a7f04181ed000000000000000004d#]
- Périgueux (Francia) [#1b8825a80d022000000000000000001f#]
- Bran (Rumanía) [#1bb1f5330c5da000000000000000001f#]
- China [#geo00000000000000000000005321591#]
- El Maray (Chile) [#1bb1041f65366000000000000000001f#]
- Písac (Perú) [#1b9fc1816bae1000000000000000001f#]
- Urubamba (Perú) [#1bb1e664f8823000000000000000001f#]
- Bania Luka (Bosnia y Herzegovina) [#1bbb6ce245e040000000000000000020#]
- Manaos (Brasil) [#1c4a806657876000000000000000004d#]
- Río de Janeiro (Brasil) [#geo00000000000000000000001514327#]
- El Cairo [#geo00000000000000000000001510596#]
- Praga [#geo00000000000000000000005389784#]
- Bosnia y Herzegovina [#geo00000000000000000000004984376#]
- Irlanda [#geo00000000000000000000003923614#]
- Sarlat-la-Canéda (Francia) [#1b882cc927e04000000000000000001f#]
- Marken (Países Bajos) [#1b89c5bb1b785000000000000000001f#]
- Volendam (Países Bajos) [#1b69ac153cb86000000000000000001f#]
- Bilbao [#geo00000000000000000000001503426#]
- Carcastillo (Navarra) [#1bec230570d98000000000000000002a#]
- Opakua (Araba/Álava) [#1bc663a55af010000000000000000027#]
- Valencia [#geo00000000000000000000001503373#]
- Uztárroz/Uztarroze (Navarra) [#1c3062b9311bf000000000000000003c#]
- Uharte Arakil (Navarra) [#geo00000000000000000000003916643#]
- Lekunberri (Navarra) [#geo00000000000000000000001510395#]
- Murcia [#geo00000000000000000000001512972#]
- Aia (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001512464#]
- Amara (Barrio, Donostia-San Sebastián) [#geo00000000000000000000005366305#]
- Ezkio-Itsaso (Gipuzkoa) [#1bf267afc00ce000000000000000002b#]
- Obécuri (Burgos) [#geo00000000000000000000005390260#]
- Araia (Araba/Álava) [#geo00000000000000000000001507099#]
- Fariza (Zamora) [#1c4b181ea163d000000000000000004e#]
- Albiztur (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000003935961#]
- Urroz (Navarra) [#1bc7dffc86e10000000000000000002a#]
- Zalduondo (Araba/Álava) [#geo00000000000000000000001510497#]
- Bidania-Goiatz (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000003935964#]
- Aldaba (Barrio, Tolosa, Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000005321797#]
- Lezo (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000002735632#]
- Erro (Navarra) [#1bc7d72b16103000000000000000002a#]
- Lezaun (Navarra) [#1bc717c784eba0000000000000000028#]
- Bardenas Reales de Navarra (Parque natural y la Reserva de la Biosfera, Navarra) [#1be11b6873219000000000000000002a#]
- Jaizkibel (Monte, Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000005320392#]
- Iruñela (Navarra) [#1bc7115c6dd120000000000000000028#]
- Abaltzisketa (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000002492181#]
- Amezketa (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001512467#]
- Errezil (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001506854#]
- Mugarriluze (Monte, Araba/Álava, Gipuzkoa) [#1bc4ba26b07f50000000000000000025#]
- Urbia (Campas, Parque natural de Aizkorri-Aratz, Gipuzkoa) [#1be1105815878000000000000000002a#]
- Degurixa (Valle, Eskoriatza, Gipuzkoa) [#1be10b33aa5b0000000000000000002a#]
- Itsasondo (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000004474459#]
- Olaberria (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000004388665#]
- Hondarribia (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001507089#]
- Zegama (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001510270#]
- Arguiñano/Argiñano (Navarra) [#1bc70305565140000000000000000028#]
- Caparroso (Navarra) [#1bec22cc1db59000000000000000002a#]
- Cascante (Navarra) [#geo00000000000000000000005315377#]
- Irurre (Navarra) [#geo00000000000000000000002492078#]
- Lesaka (Navarra) [#geo00000000000000000000001505109#]
- Montalbán (Navarra) [#1c2e359f506990000000000000000039#]
- Tudela (Navarra) [#geo00000000000000000000001504352#]
- Unanu (Navarra) [#1c2fc23a17131000000000000000003b#]
- Uncastillo (Zaragoza) [#1b85e31db0477000000000000000001f#]
- Urbasa (Sierra, Navarra) [#1bcd58f56857e000000000000000002a#]
- Iparralde (Región, Francia) [#geo00000000000000000000005390490#]
- Bergara (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001532024#]
- Andía/Andia (Navarra) [#1c28b2edf82250000000000000000034#]
- Iturgoyen (Navarra) [#1bc711695bc0e0000000000000000028#]
- Larraun (Municipio, Navarra) [#geo00000000000000000000005384010#]
- Bedaio (Barrio, Tolosa, Gipuzkoa) [#1bfd5cd7afa9e000000000000000002b#]
- Salamanca [#geo00000000000000000000001502102#]
- Larraitz (Barrio, Abaltzisketa, Gipuzkoa) [#1c1f429e42f83000000000000000002b#]
- Elgeta (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001504623#]
- Eskoriatza (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001504551#]
- Ataun (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001504652#]
- Gorriti (Navarra) [#1be11be05b3cb000000000000000002a#]
- Elizondo (Navarra) [#geo00000000000000000000001507239#]
- Orbaizeta (Navarra) [#1be1328bea4bf000000000000000002a#]
- Belagua (Valle, Isaba/Izaba, Navarra) [#1be11bb4464b6000000000000000002a#]
- Sola (Región, Francia) [#geo00000000000000000000005325386#]
- Pasaia (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000003971323#]
- Hélette (Francia) [#1bc5703801d180000000000000000025#]
- Elgoibar (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001504711#]
- Gábrovo (Bulgaria) [#1bc0e6389b2350000000000000000025#]
- Soraluze-Placencia de las Armas (Gipuzkoa) [#geo00000000000000000000001510452#]
- Pamplona/Iruña [#geo00000000000000000000001503842#]
Puntos de acceso por autoridad
- Aguirre Sorondo, Antxon
- Zuazua, Guillermo
- Arzuaga Saldias, Vitoriano
- Agesta Barandiaran, Castora
- Lecuona de Orrá, Silverio
- Lerchundi, Francisco
- Artola, Juan José
- Vizcar, Máximo
- Lazcano, Epifanio
- Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal (Gipuzkoa)
- Monasterio de Santa María la Real de la Oliva (Carcastillo, Navarra)
- Museo del Queso y la Trashumancia (Uztárroz/Uztarroze, Navarra)
Tipología documental
Área de control de la descripción
Identificador de la descripción
Identificador de la institución
Reglas y/o convenciones usadas
Estado de elaboración
Nivel de detalle
Fechas de creación revisión eliminación
Idioma(s)
castellano