Cartas de Juan de Ochoarán dirigidas a Lope de Oronzua relativas a la pago de 100 ducados por unas diligencias y a la venta de vino y telas.

Cuentas de lo que debía Pedro María de Ampuero a Francisco Antonio de Madariaga por el arreglo de unas pipas y unas barricas para chacolí.

Cuenta y recibos de administración de los años 1852-1875 de los inmuebles y hacienda que José Joaquín de Ampuero del Río poseía en Bilbao y Begoña y administraba Manuel María de Guendica, y en otras dependencias del mismo propietario.

Recibos de José María de Ampuero pertenecientes al año 1909 y relativos a impuestos, obras, vinos, etc.

Acta de la Junta General del Señorío de Vizcaya de los días 10, 11, 12, 13, 14, 15 y 16 de julio de 1780 en la que se trataron asuntos como el estado de varios pleitos, nombramientos de cargos, la paga de réditos de censos, la construcción de una nueva cárcel, el impuesto sobre el vino, la erección de una nueva diócesis, contribuciones y arbitrios, pesos y medidas y la elección del nuevo gobierno del señorío.
Traslado dado por los escribanos Santiago de Barandica y José de Merro en Bilbao el 20 de octubre de 1780.

Carta de Máximo de Omar dirigida a Francisco de Palacios remitiéndole un barrilito de vino.

Cartas de Tomás de Elorrieta dirigidas a Francisco de Palacios relativas al envío de varios pedidos de bacalao y chacolí y a asuntos políticos.

Recibos otorgados en favor de José Joaquín de Ampuero por el pago de seguros, ropa, pertenencia a asociaciones, muebles, vidrieras y vinos.

Recibos otorgados en favor de José Joaquín de Ampuero durante los años 1901, 1902 y 1903 por artículos de viaje, acciones, vinos y trajes.

Correspondencia entre José Joaquín de Ampuero Maguna y el administrador Fermín de Olascoaga acerca de arreglos en las caserías de Larracoechea de Abajo y Larracoechea de Arriba, radicadas en la anteiglesia de Begoña, y las cosechas y comercialización del chacolí producido en ellas.

Cuenta y recibos de administración de los inmuebles y hacienda que José Joaquín de Ampuero del Río posee en Bilbao y Begoña y en otros lugares y que administra Manuel María de Guendica, correspondiente al periodo de 1837 a1852.

Memoria para la creación de una sociedad vinícola vasco-navarra, rioja, aragonesa en Bilbao.

Artículos de La Gaceta del Norte recopilados por Bernardo de Mesanza pero no de su autoría sobre puertos, comercio del vino, aprovechamiento forestal, política, incendios, agricultura, economía, concierto económico, ferrocarriles, etc.

Correspondencia entre José Miguel de Azaola [Urigüen] y Ernesto Díez Castrillo, representante de la empresa Sucesores de Miguel de Azaola, Ltda., sobre la compra de unas partidas de vinos, bacalao, alubias y otros géneros, por parte del primero.
Incluye:

• Facturas de las mercancías encargadas por José Miguel de Azaola.

Recibos otorgados en favor de José Joaquín de Ampuero por lo que debía a la caja de la Congregación del derecho de San Gregorio por varias pipas de chacolí.

Circular de la Diputación de Vizcaya informando del establecimiento de un recargo extraordinario del 8% sobre el trigo, cebada o avena, centeno, paja, garbanzos, guisantes, habas, judías, lentejas, vino, aceite, y ganado lanar, vacuno y de cerda para sufragar al ejército francés.

Recibo otorgado por el capitán de la fragata Nuestra Señora de Begoña por el transporte de unas barricas de vino a Bilbao para su entrega al Marqués de la Alameda.

Ajuste y finiquito de cuentas entre Juan Francisco de Ayasasa y José Gutiérrez Villarreal, ambos vecinos de Bilbao, por el producto de la sisa del vino foráneo consumido en dicha villa.

Cuentas y recibos de producciones de chacolí en las caserías de Larracoechea de Abajo y Larracoechea de Arriba, de la anteiglesia de Begoña, pertenecientes a José Joaquín de Ampuero Maguna, en varios de los años comprendidos entre 1817 y 1840.