Documento /D.001 - Artesanía pastelera.

Nortasun eremua

Erreferentzia kodea

ES. 1059. AFSS 0070-3-FSS_FAAS/N.0071-/D.001

Izenburua

Artesanía pastelera.

Data(k)

  • Lugar emisión (FI): Segura (Gipuzkoa)
  • Lugar emisión (FF): Irun (Gipuzkoa)

Deskribapen maila

Documento

Luzapena eta medioa

56 positivos (1-8, 52-58, 142-177, 191-195): color: plástico transparente: horizontal, vertical; 2,5 x 3,5 cm.

Testuinguruaren eremua

Sortzailearen izena

ANTXON AGUIRRE SORONDO

Errepositorioa

BIBLIOTECA Y ARCHIVO DE LA FUNDACIÓN SANCHO EL SABIO VITAL FUNDAZIOA

Artxiboaren historia

Berehalako eskuratze edo transferentzia iturria

Eduki eta egitura eremua

Esparrua eta edukia

    1. Elaboración de bocaos por Juan Carlos Ubarrechena en Errenteria. 10 de mayo de 1981
    1. Elaboración de bocaos por Antton Adarraga Elizarán en la pastelería Adarraga de Hernani. 3 de noviembre de 1995
    1. Elaboración de bocaos en la pastelería Adarraga de Hernani. 3 de noviembre de 1995
    1. Elaboración de bocaos por Antton Adarraga Elizarán y otra persona en la pastelería Adarraga de Hernani. 3 de noviembre de 1995
    1. Elaboración de bocaos por Antton Adarraga Elizarán y otra persona en la pastelería Adarraga de Hernani. 3 de noviembre de 1995
    1. Elaboración de bocaos por Antton Adarraga Elizarán en la pastelería Adarraga de Hernani. 3 de noviembre de 1995
    1. Elaboración de bocaos por Antton Adarraga Elizarán y otra persona en la pastelería Adarraga de Hernani. 3 de noviembre de 1995
    1. Elaboración de bocaos por Antton Adarraga Elizarán y otra persona en la pastelería Adarraga de Hernani. 3 de noviembre de 1995
    1. Koldo Salinas Aragón en Irun. 17 de marzo de 2008
    1. Koldo Salinas Aragón en Irun. 17 de marzo de 2008
    1. Koldo Salinas Aragón en Irun. 17 de marzo de 2008
    1. Chocolates de Koldo Salinas Aragón en Irun. 17 de marzo de 2008
    1. Chocolates de Koldo Salinas Aragón en Irun. 17 de marzo de 2008
    1. José Luis Nanclares y compañero cocinando guirlaches en Errenteria. 10 de mayo de 1981
    1. Puesto de Garrarte en Sesma. 25 de abril de 2005
    1. Elaborando opillas en el obrador de la pastelería Villaverde en Irun. 20 de marzo de 1998
    1. Elaborando opillas en el obrador de la pastelería Villaverde en Irun. 20 de marzo de 1998
    1. Elaborando opillas en el obrador de la pastelería Villaverde en Irun. 20 de marzo de 1998
    1. Elaborando una tarta de boda en el obrador de la pastelería Villaverde en Irun. 20 de marzo de 1998
    1. Vertiendo chocolate en el obrador de la pastelería Villaverde en Irun. 20 de marzo de 1998
    1. Demostración pastelera de Pascual Aparicio en Errenteria. 10 de mayo de 1981
    1. Aramendia Pastelería en Errenteria. 9 de octubre de 2007
    1. Javier Aramendia de la Aramendia Pastelería en Errenteria. 9 de octubre de 2007
    1. Javier Aramendia elaborando pasteles en el obrador de la Aramendia Pastelería en Errenteria. 9 de octubre de 2007
    1. Javier Aramendia elaborando pasteles en el obrador de la Aramendia Pastelería en Errenteria. 9 de octubre de 2007
    1. Javier Aramendia elaborando pasteles en el obrador de la Aramendia Pastelería en Errenteria. 9 de octubre de 2007
    1. Javier Aramendia elaborando pasteles en el obrador de la Aramendia Pastelería en Errenteria. 9 de octubre de 2007
    1. Puesto con dulces en Durango. 12 de octubre de 2003
    1. Puesto con dulces en Durango. 12 de octubre de 2003
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 19 de marzo de 2002
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 19 de marzo de 2002
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de abril de 2002
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de abril de 2002
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 19 de marzo de 2002
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 19 de marzo de 2002
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 19 de marzo de 2002
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 19 de marzo de 2002
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 19 de marzo de 2002
    1. Bixente Marichular en el Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de enero de 2006
    1. Bixente Marichular en el Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de enero de 2006
    1. Bixente Marichular en el Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de enero de 2006
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de enero de 2006
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de enero de 2006
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de enero de 2006
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de enero de 2006
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de enero de 2006
    1. Bixente Marichular en el Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de enero de 2006
    1. Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de abril de 2002
    1. Bixente Marichular en el Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de abril de 2002
    1. Bixente Marichular en el Museo del Pastel Vasco en Sara. 6 de abril de 2002
    1. Santiago Goiburu elaborando un queso en Segura. 22 de junio de 1980
    1. Elaboración de hojaldre por Antton Adarraga Elizarán y otra persona en la pastelería Adarraga de Hernani. 3 de noviembre de 1995
    1. Elaboración de hojaldre por en la pastelería Adarraga de Hernani. 3 de noviembre de 1995
    1. Hojaldre de la pastelería Adarraga de Hernani. Mayo de 2005
    1. Hojaldre de la pastelería Adarraga de Hernani. Mayo de 2005
    1. Hojaldre de la pastelería Adarraga de Hernani. 3 de noviembre de 1995

Estimazio, suntsiketa eta plangintza

Sortzapenak

Akordio sistema

Sarrera eta erabiltzaile eremuaren baldintzak

Sarrera arautzen duten baldintzak

Erreprodukzioa arautzen duten baldintzak

Materialaren hizkuntza

    Material script-a

      Hizkuntza eta script oharrak

      Ezaugarri fisikoak eta eskakizun teknikoak

      Lokalizazio medioak

      Lotutako materialeen eremua

      Originalen existentzia eta kokalekua

      Kopien existentzia eta kokalekua

      Erlazionaturiko unitateen deskribapena

      Erlazionaturiko deskribapenak

      Oharren eremua

      Nortasun alternatiboa(k)

      Sarrera puntuak

      Gaietara sartzeko puntuak

      Sarrera puntuak kokatu

      Izen sarrerako puntuak

      Genre access points

      Deskribapenaren kontrol eremua

      Identifikatzailearen deskribapena

      Erakundearen identifikatzailea

      Erabilitako rol eta/edo konbentzioak

      Estatusa

      Xehetasun maila

      Sorrera berrikusketa ezabaketa datak

      Hizkuntza(k)

      • espainiera

      Iturriak

      Atxikimendu eremua