Carta de Pedro María de Garagarza dirigida a Ramón de Verástegui Ávila deseándole que le concedan la medalla de oro por sus vinos en la exposición de París y comentándole asuntos personales.

Cartas de Juan Ángel de Molimievo dirigidas a Íñigo [José] Ortés de Velasco [Esquíbel] comunicándole el precio de una partidas de vino pajarete que le encargó.
El Av. de la segunda carta hay una cuenta del dinero que debe Íñigo Ortés de Velasco por la compra del citado vino.
Incluye:

• Certificación expedida por el maestre de barco Amadeo Gourrion del envío de dos barriles de vino desde Cádiz a Santander a bordo de la nao 'bergantín francés', fechada en Cádiz el 26 de junio de 1819 (1 fol.).

Carta del Jefe de Reclamaciones de la Compañía de los Ferrocarriles de Madrid a Zaragoza y a Alicante dirigida al Director Gerente de los Ferrocarriles de Valdepeñas a La Calzada de Calatrava, [Pedro Ortiz de Zárate Urcelay], solicitando la documentación referente a una reclamación de unos bocoyes de vino del trayecto de La Calzada de Calatrava a Sevilla Puerto.

Cartas de Juan de Ochoarán dirigidas a Lope de Oronzua relativas a la pago de 100 ducados por unas diligencias y a la venta de vino y telas.

Borrador de cuentas de administración de la hacienda de las viñas de Francisco Lorenzo de Sierralta, sobrino de Clara Antonia de Salcedo, en los años 1738 y 1739, por labores y cuidados, aperos, sueldos e imprevistos.

Cuentas de lo que debía Pedro María de Ampuero a Francisco Antonio de Madariaga por el arreglo de unas pipas y unas barricas para chacolí.

Cuenta y recibos de administración de los años 1852-1875 de los inmuebles y hacienda que José Joaquín de Ampuero del Río poseía en Bilbao y Begoña y administraba Manuel María de Guendica, y en otras dependencias del mismo propietario.

Recibos de José María de Ampuero pertenecientes al año 1909 y relativos a impuestos, obras, vinos, etc.

Demanda de Pascual de Olarte contra Isidoro González, tabernero, para la realización de un acto de conciliación para que le satisfaga 2.523 reales y 50 céntimos por la venta de vino.

Decreto dictado por Bartolomé José de Urbina Zurbano, marqués de la Alameda y diputado general de Álava, dirigido al procurador de una hermandad para que notifique a los eclesiásticos de la misma que deben de abonar dos maravedís en cada azumbre de vino que consumiesen.
Copia

Arrendamiento de la tienda de la calle de la Cruz, de propiedad de Ysidoro González, otorgado por Lope de Olarte en favor de Braulio Barahona, a razón de 1.000 reales y con la obligación de vender el vino del señor Olarte.
Fotocopia.

Correspondencia entre Pascual de Olarte y José Guinea relativa a la administración de Ternero, los seguros y pensiones de los obreros de Ternero, las Bodegas Cooperativas, la muerte de Ramón Lahoya, la visita de la Unión Resinera Española y la construcción del camino.

Instrucciones para el uso del alambique de J. Salleron.

Instrucción de la Diputación Provincial de Álava dictando una serie de reglas que han de seguir los arrendatarios, recaudadores y administradores del arbitrio sobre el vino, aguardiente y licores en la Provincia.

Real Provisión del pleito entre Santiago Araguz, procurador de Mateo de Angulo, de una parte, y Felipe Pérez, procurador del Concejo de Foncea, de la otra, por el derecho de Mateo de Angulo a ser admitido en la suerte para la venta de vino en Foncea, fallando la Chancillería de Valladolid el 19 de mayo de 1802 en favor de las pretensiones del señor Angulo, ante el escribano Francisco de Castro Taboada.
Contiene:

• Diligencias y autos del pleito entre Santiago López de Padilla, apoderado de Mateo de Angulo, y Santiago López de Haro, procurador síndico de Foncea, fechados en Foncea desde el 10 de diciembre de 1791 hasta el 23 de diciembre de 1793.
• Reales autos y requerimiento del pleito en la Chancillería de Valladolid, fechados en Valladolid desde el 25 de junio de 1794 hasta el 29 de noviembre de 1802.

Cartas entre el Marqués de Fuerte Híjar y el Conde de Hervías relativas a la creación y administración de una sociedad para promover la creación y comercialización del vino de La Rioja.

Cartas del Marqués de Monesterio y Paredes dirigidas al Conde de Hervías relativas a la creación y administración de una sociedad para promover la creación y comercialización del vino de La Rioja.